Insaccati Stagionati

Salame Mantovano

Salame Mantovano

Il nostro fiore all'occhiello è sicuramente il Salame Mantovano prodotto artigianalmente tenendo ben salde le antiche tradizioni della nostra zona. 

€ 17,50

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Salame Gentile

Salame Gentile

Il Salame tipo Gentile si ottiene da un'accurata selezione di carne mondata a mano, miscelata con sale, pepe e aglio, insaccata in budello gentile, legato a mano, infine asciugato e stagionato.

€ 28,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Salame Zea

Salame Zea

Il Salame ZEA o ZIA o MARIOLA prende il nome dal tipo di budello in cui viene insaccato il Salame.  La preparazione è la stessa del Salame Mantovano: un'accurata selezione delle carni del ...

€ 34,50

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Salame Vescica

Salame Vescica

Il Salame viene prodotto artigianalmente ed insaccato nel budello "vescica" di maiale. La preparazione è la stessa del Salame Mantovano: un'accurata selezione delle carni mondate a mano e ...

€ 30,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Salametto Mantovano al Tartufo

Salametto Mantovano al Tartufo

Il Salametto al Tartufo si ottiene aggiungendo all'impasto del Salame Mantovano tradizionale il tartufo macinato, un alimento pregiato, ricercato e costoso. L'impasto viene insaccato in ...

€ 8,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Cacciatori

Cacciatori

Il metodo di ottenimento di questo piccolo Salame avviene mantenendo inalterata la qualità e la selezione delle carni di maiale, miscelate con sale,pepe ed aglio, insaccate in budelli ...

€ 6,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Coppa Stagionata Nostrana

Coppa Stagionata Nostrana

Nasce dal capocollo del maiale. La carne viene condita, insaccata e legata a mano. Il profumo degli aromi e delle spezie e la lenta stagionatura conferiscono al salume un profumo intenso ed un ...

€ 36,50

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Pancetta Coppata

Pancetta Coppata

La Pancetta Coppata si ottiene avvolgendo la pancetta precedentemente sgrassata ed aromatizzata attorno alla coppa fresca di maiale; viene poi legata a mano e stagionata a lungo. Si ottiene ...

€ 43,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Pancetta Arrotolata

Pancetta Arrotolata

Pancetta di Suino sgrassata e stagionata Dal gusto delicato, è ottima servita su un tagliere con una coppia di pane o polenta abbrustolita.

€ 43,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Pancetta Pepata

Pancetta Pepata

La Pancetta di Suino scotennata e sgrassata viene aromatizzata e cosparsa di pepe nero in polvere, arrotolata, legata e stagionata. Il pepe conferisce al salume un sapore deciso. Ottima ...

€ 44,00

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Pancetta Steccata

Pancetta Steccata

Pancetta di Suino con cotenna aromatizzata, piegata in due e messa a stagionare tra due assi di legno. Dal gusto delicato, è ottima servita su un tagliere con una coppia di pane o polenta ...

€ 27,50

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati
Salame Mantovano senza aglio

Salame Mantovano senza aglio

Il Salame Mantovano è prodotto artigianalmente tenendo ben salde le antiche tradizioni della nostra zona.  Il salame si ottiene da un'accurata  selezione di carne mondata a mano, miscelata con ...

€ 13,50

Vai al prodotto

Insaccati Stagionati

100% Made in Italy

Tutti i nostri prodotti sono rigorosamente ottenuti
da animali nati, allevati e macellati in Italia.
 

Scopri

Spedizione € 9,99

Spediamo in tutta Italia a partire da € 9,99.
GRATUITE per ordini superiori ai € 200,00

Scopri

Laboratorio Artigianale di Carni Suine GIOVANNINI

Giovannini Italo di Giovannini Lorena & C. SNC
Cod. Fisc. e Part. IVA 01653580207 - R.E.A. MN 173188
Via Milazzo, 109 - 46028 S.Croce di Sermide (MN).
Tel-Fax 0386915261
e-mail info@salumigiovannini.it

Servizio Clienti

Il tuo account