Salame da Brace
1016-118
Il salame da brace è un salame fresco, di 8/10 giorni, e si usava cuocerlo avvolto in carta di mais sotto le ceneri e le braci. E' un piatto tradizionale delle campagne padane. Molto buono anche cotto alla griglia. Ottimo servito con polente.
Disponibile
€ 16,50
